Mittwochs 12.00 - 14.30 Uhr ·  

Liebe Gäste des "Arabischen Buffets"!

Genießen Sie die kulinarischen Genüsse des Orients vor Ort im kaffee.haus Kaltenmoor oder zum Mitnehmen in eigenen oder unseren Mehrwegboxen.

Für unsere Planung und zu Ihrer Sicherheit bitten wir um Reservierung!

Hier finden Sie den Ausblick auf den Monat Juli 2025.

Freuen Sie sich am 02.07.2025 auf:

Orientalische Rote-Bete-Suppe mit Orange & Ingwer ₅ *

Tomate-Gurke-Feta-Salat mit Granatapfel ₄ *

Arabisches Rindergulasch mit Datteln,
Rosinen & Kichererbsen ₁₁

Farroush al Batata – Hähnchen mit Kartoffel & Koriander

Kartoffel-Kibbey mit Hackfleisch

Gewürzreis mit Berberitzen *

_{Muhallabiyeh – libanesischer Milchpudding
mit Maracuja}  *

* vegetarisch

Allergene:
Eier₁; Fisch₂, Krebstiere₃, Milch₄, Sellerie₅, Sesamsamen₆, Schwefeldioxid und Sulphite₇, Erdnüsse₈, Gluteinhaltiges Getreide (Weizen)₉, Lupine₁₀, Schalenfrüchte₁₁, Senf₁₂, Sojabohne₁₃, Weichtiere<sub>14
- bitte wenden Sie sich bei Fragen an unser Servicepersonal oder den Küchenchef! -</sub>

Für Reservierungen erreichen Sie das kaffee.haus unter der Telefonnummer:
04131  220 47 22.

Rezepturen:

Unsere Rezepte bestehen aus außergewöhnlichen Gewürzen, sind sehr aromatisch und machen durch besondere Düfte auf sich aufmerksam. Sie setzen sich aus den Esskulturen der Länder Marokko, Irak, Syrien, Libanon und vielen weiteren Ländern zusammen. Typisch für unsere Rezepte aus dem Orient sind üppige Fleischspeisen vom Lamm, Rind, Huhn oder Hackfleisch. Auch zahlreiche vegetarische Rezepte aus dem Orient kommen als Hauptspeisen auf den Tisch. Noch mehr Gemüseauswahl bieten auch Rezepte aus dem Orient für Vorspeisen, die in der Regel aus zahlreichen kleinen appetitanregenden Köstlichkeiten bestehen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Es grüßt herzlich
Das Team vom kaffee.haus kaltenmoor